Assemblage LINDA

Brésil - Cerrado Mineiro

Présentation

Ce café de coopérative possède la dénomination d’Origine (DO) « Cerrado Mineiro ». Ce signe de qualité certifie que ce café est originaire de la région du Cerrrado et possède des qualités propres à son terroir d’origine.

 

Profil Aromatique

Profil aromatique Harmonieux, généreux
Corps ample
Note de dégustation Arômes de noisettes
Score de dégustation 82/100
Producteurs : Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado
Terroir Cerrado Minero
Variétés de café Arabica Catuaí et Arabica Mundo Novo
Altitude 1000m
Préparation des grains Par sechage au soleil

RELATED PORTFOLIO

Laisser un commentaire