L’important, c’est la dose : 1 cuillère à soupe par tasse

 

Depuis notre ouverture il y a 6 mois, je compte sur les doigts d’une main les visiteurs qui savent doser leur café. Il faut dire qu’on ne vous facilite pas la vie. Alors retenez ceci :

Pour faire un bon café on mélange 6g de café et 100ml d’eau

Une tasse de café fait 150ml (15cl)

Une cuillère à soupe fait 9g

On dose une cuillère à soupe pour 1 tasse de café de 150ml

Exemples pratiques :

Cafetière filtre électrique ou manuelle

Nombre de tasses

2 tasses

4 tasses

6 tasses

8 tasses

10 tasses

Nombre de cuillères à soupe

2

4

6

8

10

 

Cafetière à Presse (French Press)

Modèles

350mL

500mL

1L

Nombre de cuillères à soupe

2

3

6

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